司盤(pán)，即脂肪酸山梨坦，司盤(pán) ，非離子型乳化劑，屬于表面活性劑類(lèi)乳化劑，這類(lèi)型的乳化劑還有單甘油脂肪酸脂、三甘油脂肪酸脂、聚山梨酯（即吐溫-80）、賣(mài)澤（myrij)、芐澤（brij)等，司盤(pán) 20，可根據(jù)HBL值選擇使用或相互混搭使用。
儲(chǔ)存方式
Tween-60 貯存于通風(fēng)、干燥、陰涼處，密封保存，保存期十八個(gè)月，運(yùn)輸途中應(yīng)有遮蓋物，勿使桶倒置，避免重壓及日曬雨淋。
用途：在制藥工業(yè)中，司盤(pán)系列產(chǎn)品廣泛用于各種劑型的成品藥加工中，用作注射液的增溶劑、乳化劑，片劑的崩解劑，用分散劑，軟膏用乳化劑和基質(zhì)，栓劑用基質(zhì)等。司盤(pán)、吐溫系列產(chǎn)品是食品工業(yè)中常用的乳化劑。
司盤(pán)產(chǎn)品加成后，其商品代號(hào)相應(yīng)地將司盤(pán)變?yōu)橥聹豑ween，產(chǎn)品的水溶性和分散性較好。HLB值為9~14的產(chǎn)品，親水性相對(duì)較小，分散力相對(duì)較強(qiáng)。HLB值為15以上的產(chǎn)品，親水性較強(qiáng)，分散能力較小。目前，司盤(pán) 皮革助劑，吐溫產(chǎn)品主要用于以下兩個(gè)方面：一是油田助劑：在世界許多國(guó)家的油田上得到了應(yīng)用，并取得了程度不同的效果。二是其他應(yīng)用，如在醫(yī)藥工業(yè)、日用化學(xué)工業(yè)上用作藥品及各種化妝品的乳化分散劑。在洗滌劑生產(chǎn)中，同陰離子烷基苯磺酸鈉復(fù)配，可以提高去污能力、起泡能力和抗多價(jià)金屬離子的能力。
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